今年以來(lái)，云南廣南縣將科技與黑木耳生產(chǎn)有效結(jié)合，引進(jìn)技術(shù)人才，從菌棒加工、原種培育、大田栽植到市場(chǎng)銷(xiāo)售的閉環(huán)式科技支撐，在菌棒生產(chǎn)、木耳采摘等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，有效保障木耳的產(chǎn)量和質(zhì)量，幫助企業(yè)和農(nóng)戶(hù)降低成本、增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量、產(chǎn)生效益，促進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展。

       眼下，正值黑木耳菌棒生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，在廣南縣董堡鄉(xiāng)穿龍山黑木耳種植基地菌棒生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人們正嫻熟操控菌包機(jī)，裝料、套袋、出菌包等各項(xiàng)工序有條不紊，確保今年7月底前能夠完成今年“冬耳”菌棒生產(chǎn)的目標(biāo)。

  據(jù)該菌棒生產(chǎn)車(chē)間的負(fù)責(zé)人介紹，從前，車(chē)間采用半自動(dòng)菌棒生產(chǎn)工藝，需要大量的人工，每天生產(chǎn)7000-8000菌棒，現(xiàn)在，引進(jìn)了新設(shè)備、新技術(shù)后，大大提升菌棒生產(chǎn)工作效率，每天可生產(chǎn)1萬(wàn)棒左右。

   種植黑木耳的關(guān)鍵在菌種，只要菌種好，黑木耳產(chǎn)量才更高。該生產(chǎn)車(chē)間從省外引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人員人才和專(zhuān)業(yè)設(shè)備，轉(zhuǎn)攻黑木耳制種環(huán)節(jié)，改變制種方式，創(chuàng)制和選育了適合廣南本地栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，為當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。