湖南省長沙市長沙縣黃興鎮(zhèn)竹蓀已完全成熟，營養(yǎng)價值極高，零售價每公斤120元。
     近日，鹿芝嶺村縣級鄉(xiāng)村振興示范點——龍喜水鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地里壟溝上竹蓀競相萌發(fā)，猶如雞蛋一般鋪滿地上，成熟的竹蓀表皮破開，雪白的網(wǎng)狀紗裙在陽光下顯得有些透明。
     據(jù)龍喜水鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品種植基地種植戶介紹，竹蓀是一種隱花菌類，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，富含多種維生素和鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，能補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機體免疫抗病能力，營養(yǎng)價值極高，自古被列為“草八珍”之一，因其味道鮮美、香甜爽口，深受人們喜愛。長沙食用菌機械設備
     據(jù)了解，該項目由龍喜水鄉(xiāng)采取“公司+種植戶”的運營模式組織實施，試點面積約40畝。目前，該種植基地的竹蓀種植面積達4畝左右，每天可收獲40-50公斤，市場零售價格為120元每公斤。